Bilgiler

Doğal şifa kaynağı şalgam genellikle acılı ve acısız olmak üzere iki çeşidi bulunur. Şalgam, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çeker.

Şalgam suyu, Türkiye’nin özellikle Adana bölgesinde oldukça popüler olan, fermente edilmiş bir içecektir.